目录
流通保鲜
云和雪梨气调贮藏效果研究陈翔;严伟东;付兵;林峰;郑小艳;范芳娟;周晓音;1-5果蔬加工
热风干燥和喷雾干燥对果蔬粉品质的影响潘少香;郑晓冬;刘雪梅;闫新焕;孟晓萌;李志成;谭梦男;曹宁;6-9+14
解磷菌对中低品位磷矿粉的最佳溶解工艺研究李文谦;施凯楠;朱星扬;茅燕勇;10-14
红枣发酵制品研究进展刘巧玲;杨立风;马超;吴茂玉;15-18质量控制
不同渗灌处理对甜瓜品质及水分利用率的影响研究艾则提古力·阿里木;肯吉古丽·苏力旦;19-22+29
甲壳素对克服日光温室草莓连作障碍的效果研究孙明伟;邹永洲;芮法富;徐友海;杨丽娟;刘有利;23-26+43
不同嫁接砧木对网纹甜瓜产量及品质的影响祝宁;李婷;张容;陈加和;陈文钊;陈东升;27-29
负载量对火焰无核葡萄品质的影响肯吉古丽·苏力旦;汪志伟;30-32综合利用
蔬菜复合可溶性膳食纤维酶法提取及抗氧化活性研究张博华;张明;杨立风;门庆永;陈彩霞;王崇队;马超;33-38
常见食用菌药理作用研究进展马腾茂;39-43产业发展
河北滦平蔬菜产业发展现状及对策分析王克海;44-46
如东县蔬菜产业现状及发展对策王玲玉;韩益飞;潘国云;陈名蔚;47-52
枝江市柑橘产业发展现状及建议赵希兰;孟祥玉;53-55
肥城桃栽培存在的问题及解决对策张文芹;56-58+65
女娄菜的开发利用价值与路径探索刘杰;刘芳;59-61果蔬博览
干旱气候条件下林下套种鸡腿菇栽培模式研究卫彩红;王新建;胡建伟;王伟;62-65
籽莲新品种——渝鲜莲1号的选育刁英;陈德碧;罗恒;周明全;胡中立;66-68+72
平欧杂种榛嫩枝直立压条育苗技术改进梁锁兴;孟庆仙;张明丽;69-72栽培技术
大棚西瓜高效栽培技术研究何晓庆;问亚军;孟延;王永朝;73-75
小惠番茄品种特性及栽培技术孙国坤;许卫东;吴海榕;黄永修;76-78
大樱桃果蝇综合防控技术王鹏;姜法祥;慈志娟;凌飞;刘洁;冯烨宏;孙亮;张序;79-81+84
黄秋葵病虫害综合防治技术蓝育文;82-84
《中国果菜》征稿简则85
中华全国供销合作总社济南果品研究院加工技术研究所86